在手术这件事上，很多人把注意力都集中在手术操作和术后恢复上，却常常忽略了一个看似不起眼但实则极为关键的环节——术前禁食禁水。今天，就来给大家好好唠唠这里面的门道。 

一、为什么要术前禁食禁水？

手术时，麻醉药物是必不可少的。但麻醉这把“双刃剑”在让患者失去疼痛感知的同时，也会削弱人体一些正常的生理反射。其中，食管下括约肌的张力会下降。这个食管下括约肌就好比是食管与胃之间的“忠诚卫士”，正常情况下，它紧紧把关，防止胃里的食物和液体反流回食管。 

然而，麻醉状态下，这位“卫士”的力量被削弱了。一旦胃内存在大量食物和液体，就如同打开了“潘多拉魔盒”，反流的风险急剧增加。一旦反流物误入呼吸道，那情况可就危急了。一方面，可能瞬间导致呼吸道梗阻，氧气无法顺畅进入肺部，短短几分钟，生命就会受到严重威胁；另一方面，也可能引发吸入性肺炎，后续的治疗过程不仅痛苦，还会大幅增加医疗费用，延长住院时间，让患者身心俱疲。 

二、具体禁食禁水时间怎么把握？

1. 成人：手术前8小时就该和固体食物说“拜拜”啦，像香喷喷的红烧肉、白花花的米饭、筋道的面条等都不能再吃。而对于清亮液体，比如大家爱喝的白开水、提神的茶、香浓的咖啡（不加奶哦）、纯纯的果汁（无果肉），则是术前2小时禁止饮用。

2. 婴幼儿：禁食母乳的时间为4小时，配方奶和固体食物则要禁食6小时，同样，术前2小时可以饮用清亮液体。不过，具体的时间安排并非一成不变，医生会根据患者的年龄、身体状况、手术类型等诸多因素进行灵活调整。

三、别担心，身体扛得住！

或许有人会忧心忡忡：这么长时间不吃不喝，身体能受得了吗？会不会饿出毛病？其实，这种担心大可不必。手术前，专业的医生团队会全面评估患者的营养状况。对于那些本身营养欠佳的患者，医生会通过科学的方式，比如静脉输液等，补充必要的营养和水分，确保患者在术前维持良好的身体状态。短暂的禁食禁水，是为手术安全“买单”，性价比超高！

手术前禁止饮食是保障手术顺利、患者安全的重要防线。希望大家都能将这件事放在心上，严格遵循医生的嘱托做好术前准备。只有这样，才能为手术的成功奠定坚实基础，助力患者术后快速康复。

       供稿：史丽娟